Thịt Heo Rừng Chiên Giòn
Nguyên Liệu:
-
Thịt heo rừng
-
Vừng rang sẵn
-
Lá mắc mật
-
2 củ xả, riềng xay
-
Các gia vị: Nước mắm, bột nêm, 1 chút xíu mắm tôm, dầu hào, tiêu, mì chính
Hướng dẫn nấu nướng:
Bước 1:
Thịt heo đem rửa sạch, thái vuông hình quân cờ vừa ăn
Bước 2:
Ướp các gia vị đã ghi ở phần nguyên liệu, mình có cho thêm 1 xíu tương ớt cho đậm đà hơn.
Bước 3:
Cho lá mắc mật, xả, riềng xay. Ướp cho thịt thấm đẫm gia vị trong 30 phút.
Sau 30’, rắc vừng vào rồi trộn đều.
Bước 4:
Trộn bột chiên giòn vào rồi cho lên chảo chiên nhaaa
Bước 5:
Để lửa to xíu cho thịt vàng thơm, khoảng 10-12’ là đã chín rồi nè. Thưởng thức thuii
Nhớ ăn kèm tương ớt nhaaaa
Vậy là chúng tôi đã giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho thực đơn của gia đình mình với món ngon từ thịt lợn rừng. Hãy lưu lại những công thức này để nấu thêm nhiều món ăn ngon cho gia đình bạn nhé! Chúc bạn thành công.
